• КУКУРУЗНАЯ КАША НА ВОДЕ
      РИС ОТВАРНОЙ С ЙОГУРТОМ И СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ
      Мини-пиццы по-турецки
      Ленивые беляши
    • Ленивые беляши
    • А о ленивых беляшах вы когда-нибудь слышали? Оказывается, это очень аппетитные ребята! Оторваться трудно.
      Настоящая нутелла
      Десерт из тыквы с апельсинами
      Секанджебин
    • Секанджебин
    • Секанджебин – вкусный освежающий напиток в жаркий летний день, а если добавить мелко натертых огурцов – популярный тоник к кебабам и полоу. А с хлебом и кочанным салатом он составляет отдельную лёгкую трапезу. Листья салата складывают по одному и окунают
      чечевица на столе — здоровье в семье.
    • чечевица на столе — здоровье в семье.
    • Во всех кухнях мира чечевица является королевой бобовых продуктов. Она содержит полезные для организма вещества и одновременно может использоваться в диетическом питании На ее основе готовят супы, салаты, гарниры, вторые и даже сладкие блюда.
      салат Ширази и свойство его
    • салат Ширази и свойство его
    • сейчас давайте о вкусном, а именно о салате Ширази. Он очень хорошо подойдет к мясным блюдам на обед, поскольку имеет свежий вкус, легкую кислинку и весело хрустит на зубах.
      Блины с бананом и шоколадом
    • Блины с бананом и шоколадом
    • Просеять муку и соль в миску и сделать в середине углубление. Добавить яйцо и половину молока. Взбивать до однородной массы, затем...
      Блины яичные
    • Блины яичные
    • Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто...
      Блины со сливовым соусом
    • Блины со сливовым соусом
    • Для рецепта вам потребуется: свекла - 500г, чеснок - 1 головка, растительное масло или майонез,соль - по вкусу...
      Помидоры со сливками
    • Помидоры со сливками
    • Помидоры обварить кипятком и снять с них кожицу. Уложить целиком в салатник, посолить по вкусу и...
      Салат из макарон с яйцами и йогуртом
      Яичный салат
    • Яичный салат
    • Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками. Из майонеза Calve, йогурта, зеленого лука, горчицы...
      Баранина с бобовыми и зеленью (Аш-е Шоле Каламкар)
      Салат из свеклы
    • Салат из свеклы
    • Рецепт салатов: Отваренную свеклу натереть на крупной терке, прибавить чеснок растертый с солью, заправить растительным маслом или майонезом...
      Салат из свеклы с яблоками и творожным соусом
      Цыпленок с картофелем и черносливом
    • Цыпленок с картофелем и черносливом
    • Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно...
      Персидское рисовое печенье
    • Персидское рисовое печенье
    • Это необычная восточная сладость, которую готовят из рисовой муки. Очень простой и легкий рецепт, вкусного и рассыпчатого печенья. Из одной порции теста...
      Персидский рис
    • Персидский рис
    • Заливаем рис водой так, чтобы она покрывала его на палец больше, доводим до кипения, накрываем крышкой и готовим минут...
      Быстрый ореховый торт
    • Быстрый ореховый торт
    • Перемолоть орехи в пыль с помощью блендера, кофемолки или другого прибора. Миксером взбить яйца с сахаром, всыпать орехи, взбить...
      Быстрый шоколадный бисквитный торт в микроволновой печи
      Торт «зебра»
    • Торт «зебра»
    • Взбейте яйца и сахар до белой пены. Добавьте просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешайте с помощью миксера...
      Сырный соус
    • Сырный соус
    • Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве соуса к макаронным изделиям...
      Банановое парфе
    • Банановое парфе
    • Простой в приготовлении и, в тоже время, очень изысканный десерт Банановое парфе придется по вкусу даже самым привередливым гурманам...
      Брюссельская капуста с мясом
      Шербет по-ирански
    • Шербет по-ирански
    • По словарю шербет (по персидский шарбат) - вода с вареньем или подслащенная вода. В целом, шербеты - это род сладостей, которые готовят из сока или отвара ягод...
      Завтрак по-ирански,Нун-панир-сабзи
    • Завтрак по-ирански,Нун-панир-сабзи
    • Вот как можно быстро приготовить иранскую закуску. Называют ее «нун-панир-сабзи», что буквально переводится с фарси как хлеб, сыр (брынза) и зелень...
      Рецепты для ифтар
    • Рецепты для ифтар
    • Приготовить из муки воды и дрожжей тесто. Порезать кусочками с бисмиЛлях, помидоры, грибы, колбасу...
      Фаршированные блины
    • Фаршированные блины
    • Каждая хозяйка печет блины по своему любимому рецепту и этих рецептов множество. А начинок для блинов может быть еще больше. Одна из самых распространённых...
      Мандариновый джем
    • Мандариновый джем
    • Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем...
      Аш с рисом и репой
    • Аш с рисом и репой
    • Репу вымыть, очистить, разрезать на несколько частей и добавить к мясу. Затем туда же всыпать промытый рис, турмерик, соль и перец...
      Рис  с хурмой и фрикадельками
      Дольме из помидора
    • Дольме из помидора
    • Срежьте верхушки 4-5 крупных спелых помидоров и отложите, чтобы использовать в качестве...
      Дольме бадемджан
    • Дольме бадемджан
    • Отварите рис по инструкции к челоу, слейте воду в отдельную посуду и сохраните. Обжарьте мясо с луком и...
      Куфте моалла
    • Куфте моалла
    • Куфте моалла- такие куфте обычно подают только на приёмах - больших или частных...
      Котаб дольме
    • Котаб дольме
    • Котаб дольме - это вид иранского традиционного блюда с фаршированным тестом...
      Легкий летний десерт
    • Легкий летний десерт
    • Предлагаем вашему внимаю очень легкий,простой и не занимающий особого времени на приготовление десерт...
      Абгушт с айвой
    • Абгушт с айвой
    • Все ингредиенты нарезаются крупными кубиками и в сыром виде засыпаются в глиняный горшочек, заливаются 200 г воды и томятся на плите 3 часа при средней температуре...
      Кофейное безе
    • Кофейное безе
    • За счет кофейного вкуса и аромата безе не получается слишком приторным и сладким. Оно прекрасно держит форму, его можно использовать для приготвления десертов и украшения тортов...
      Салат из свеклы, авокадо и фенхеля
    • Салат из свеклы, авокадо и фенхеля
    • Кулинары предпочитают золотистую свеклу и розово-белую полосатую свеклу чиоджиа, потому что из них не «стекает» цвет, в отличие от красной свеклы.
      Салат Черепаха
    • Салат Черепаха
    • Ингредиенты для салата Черепаха: 200 г копченой курицы, 5 яиц, 100 г твердого сыра, 2 яблока, листья салата, 150 г грецких орехов (очищенных), майонез, листья салата, лук порей...
      Салат Подсолнух
    • Салат Подсолнух
    • Отвариваем окорочка, жарим шампиньоны с луком и варим яйца. Затем начинаем укладку салата. Мясо окорочков отделяем от кости и смешиваем с майонезом - первый слой салата.
      СМАЖЕНИНА С СЕЛЬДЬЮ
    • СМАЖЕНИНА С СЕЛЬДЬЮ
    • Филе сельди вымочить в воде, чтобы избавиться от лишней соли, затем отжать и очень мелко нарезать.
      Салат проще простого
    • Салат проще простого
    • Многие задаются вопросом как приготовить салат проще простого. Все довольно очень просто необходимо взять имеющиеся в холодильнике ингредиенты, порезать их кубиками, заправить и перемешать.
      Салат Гранатовый браслет
    • Салат Гранатовый браслет
    • Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски...
      Салат Ананас
    • Салат Ананас
    • Состав ингредиенты для первого варианта салата Ананас с курицей картофель - 2-3 средних штуки, куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г), грецкие орехи (половинки) - ~150 г...
      Котлеты грибные
    • Котлеты грибные
    • Свежие грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, слегка отжать и мелко порубить.
      Фаршированные грибы
    • Фаршированные грибы
    • Шампиньоны вымыть. Отделить ножки от шляпок. Шляпки выложить «лицом вниз» на противень и поставить в негорячую духовку.