Салат Черепаха

Ингредиенты для салата "Черепаха":

200 г копченой курицы, 5 яиц,

100 г твердого сыра, 2 яблока,

листья салата, 150 г грецких орехов (очищенных),

майонез, листья салата, лук порей

Приготовление салата "Черепаха":

1. Блюдо для салата "Черепаха" полностью устелить листьями салата.

2.Яйца отварить, очистить. Белки и желтки отдельно натереть на крупной терке. Куриное мясо нарезать небольшими ломтиками. Лук порей нарезать кольцами, яблоки и сыр натереть на терке. Грецкие орехи измельчить.

3. На листья выложить салат "Черепаха" слоями:

1 слой - белки, куриное мясо, майонез

2 слой - лук порей, яблоки, майонез

3 слой - сыр, желтки, майонез

4 слой - грецкие орехи.

4. Салат украсить майонезом и сделать Черепахе из яйца голову.

receptik.com

СМАЖЕНИНА С СЕЛЬДЬЮ

Салат "Ананас"

Фаршированные грибы

Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени (6-8 рулетов)

Шведские мясные шарики