Ленивые беляши

 А о ленивых беляшах вы когда-нибудь слышали? Оказывается, это очень аппетитные ребята! Оторваться трудно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш говяжий — 300 г
Лук — 1 шт.
Приправа для фарша — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Кефир или молоко — 500 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кефир или молоко добавляем соль и сахар. Всыпаем постепенно муку с содой. В кефирную смесь, постоянно помешивая, подсыпать понемногу муку так, чтобы не было комочков. Муки взять столько, чтобы по консистенции тесто получилось, как сметана (чем меньше муки – тем нежнее будут беляши).Даем тесту немного постоять.Лук чистим, мелко режем и слегка обжариваем с фаршем на сухой сковородке. Добавляем специи.Обжаренный фарш добавляем в тесто, перемешиваем.На разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой тесто , на фарш – немного теста так, чтобы остались небольшие отверстия.Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

 

Приятного аппетита!

 

Источник:
ok.ru
edimdoma.ru

---

Несколько напитки помогут утолить жажду в жару лучше всего.

Кунжут на страже мужского здоровья

Средства от запора. Что делать при запоре?

Зеленый чай с молоком — вкусное сочетание полезных продуктов

Кефирные коктейли готовим сами

Кефирные коктейли с овощами и фруктами