"Клубника"

Каждый год с наступлением весны на прилавках рынков различных городов Ирана, благодаря многообразному климату этой страны, появляются всевозможные фрукты разных цветов и ароматов. Одним из ароматных и красивых весенних фруктов является всем известная клубника. Это растение произрастает в диком виде в различных горных районах, преимущественно на севере и северо-западе Ирана. Кроме того в нашей стране выращивают различные сорта этой ягоды.

Плод клубники, ягода, имеет приятный вкус, обладает успокаивающим свойством и повышает аппетит. Клубнику используют как средство, укрепляющее желудок и лечащее хронические запоры. Клубника - богатый источник полезных минеральных веществ, таких как кальций, железо, фосфор, витамин С. Поэтому ее употребление рекомендуется при анемии и в период после болезни. Благодаря обильному содержанию в клубнике витамина С она обладает сильным противоцинговым воздействием и устраняет последствия отсутствия в организме этого витамина. Для тщательного промывания клубники ее можно продержать в сахарном сиропе приблизительно в течение одного часа и потом смыть под водой.

Листья и корни клубники обладают укрепляющим и мочегонным свойством. Отвар листьев клубники используют в виде чая и как мочегонное средство. Клубничный чай из листьев и корней этого растения имеет очень приятный вкус. Он помогает очистить кровь, регулировать функцию нервной системы и успокаивать нервы. Наружное ее употребление в виде приложения размятой клубники на участки кожи помогает вывести пятна. Такой метод выведения пятен существует издавна.

Следует быть отмеченным, что клубника, несмотря на все свои полезные свойства, у некоторых людей вызывает аллергию. Поэтому она противопоказана тем, у кого чувствительный желудок и кто страдает от таких аллергических заболеваний, как крапивница, экзема, астма и т.д.

Лечение медом и корицей

Шафран

Бамия