• Число посещений :
  • 985
  • 12/11/2011
  • Дата :

Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10 г свежих дрожжей

Пшеничная мука - 450 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л

Молоко - 250 мл

Для начинки: мак - 100 г, сахар - 150 г, молоко - около 100 мл (чтобы покрыть смечь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".

Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. 

Накрыть полотенцем и даем подойти 1 час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Источник: hlebopechka.net


Остров надежды

Греческий салат

Шведские мясные шарики

Арабский салат

Торт "Павлова" 

Салат-радуга

  • Печать

    Отправить друзьям

    Мнения (0)

    Мнения