Темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов

Темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов. К такому выводу пришли ученые из Йельского университета. О результатах своего исследования они сообщили в Новом Орлеане на заседании Американского кардиологического общества.

Результаты нашего исследования не предполагают, что люди должны сделать шоколад частью своего дневного рациона, -заявил один из руководителей исследования Валентин Янчу Нжике, подчеркнув, что в исследовании участвовали только здоровые люди.

В течение шести недель 45 участникам эксперимента давали ежедневно по 227 граммов какао, причем треть из них получала его без сахара, треть - с сахаром, а в третьей группе использовалось плацебо-индифферентное вещество, используемое при научной оценки деятельности лекарственных препаратов.